Az áramszünet miatt több száz kilogramm tészta megy tönkre a kárpátaljai pékségekben

Kárpátalján a pékségek is szenvednek a normális áramellátás hiánya miatt. A sütőipari termékek nagy része megromlik az előkészítés szakaszában a folyamat megszakítása miatt. A Kárpátalja hetilap szerint erről maguk a pékek számolnak be.

„A válságlistára való felvétel csak papíron létezik. Így magyarázhatjuk ezt a december 7-én aláírt dokumentumot. Szerinte a pékségünket árammal kellett ellátni, hogy ne maradjon kenyér nélkül a régió. Valójában ezekben a napokban egyszerűen katasztrofális az időbeosztásunk, két órát van áram, öt-hat órán át nincs. Ez lehetetlenné teszi a kenyérgyártást, mivel a legegyszerűbb kenyér elkészítéséhez öt órán át folyamatosan áramra van szükség. Mindent értünk, tudjuk, hogy mindennek az oka az átkozott háború, de abban reménykedtünk, hogy a hatóságok segítenek megoldani ezt a problémát az áramszolgáltatóval. Ehelyett ma ismét több száz kilogramm tésztát kell megsemmisíteni. A generátor jó dolog, de egy kisvállalkozás számára. Igényeink fedezéséhez nagy teljesítményű és drága generátorokra van szükségünk, ami arra kényszerít bennünket, hogy jelentősen megemeljük az összes termék árát. Továbbra is reméljük, hogy a megye vezetése odafigyel a vállalkozásunkra, ellenkező esetben fel kell függesztenünk a munkánkat” – adta hírül a Poloninszkij Hlib Facebook-oldala.